Выбираем моечные машины для овощей

На предприятии планируем обновить оборудование и сейчас выбираем моечные машины для овощей. Вариантов много, а опыта нет. Интересно, на какие модели и параметры обращают внимание в работе?

У нас стоит моечная машина барабанного типа BX-600. Используем для картофеля и моркови, справляется с объёмами нормально. Выбирали по производительности и простоте обслуживания, чтобы без сложной электроники.

Например, подобрать машины для мойки фруктов можно здесь: http://maurergep.ru/katalog/moechnyie-mashinyi/ . Я бы при выборе отталкивался от объёма загрузки и типа сырья. На мой взгляд, важно, чтобы оборудование легко разбиралось для мойки и не требовало постоянной настройки. Ещё стоит заранее подумать о подключении к воде и сливу, чтобы потом не переделывать цех.