Оптовые поставки сахара
Сахара много не бывает. И вы желаете купить сахар отпом? Компания «КАМПАН» на рынке с 1998 года. Сотрудничат с тысячами российских оптовых клиентов. Успешно занимается поставками сахара песка от лучших производителей Кубани. Работает без посредников, продукция поставляется напрямую с заводов. Для подробностей посетите сайт.
Хотя в современном движении за здоровье сахар серьезно демонизируется, эта статья призвана демистифицировать подсластители и опровергнуть представление о том, что все подсластители вредны. Мы рассмотрим, что такое сахар, что делает подсластитель здоровым или нездоровым, как выбрать самый полезный подсластитель, а также как осознанно употреблять сахар, чтобы оптимизировать здоровье, работоспособность и в целом наслаждаться жизнью!
Сладкие вкусы создают приятную реакцию, встроенную в человеческий мозг. Удовольствие от сладкой пищи во рту в сочетании с их способностью снимать стресс и даже уменьшать симптомы боли и депрессии большинству людей очень трудно контролировать потребление сахара.
Несмотря на вышеупомянутые психологические преимущества, ключ к сладкой пище - это действительно внимательность и умеренность. Чрезмерное потребление, особенно неправильных видов сахара, сопровождается целым рядом проблем со здоровьем, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с кожей и многое другое .
Проще говоря, сахар - это общее название для сладких на вкус растворимых углеводов. Хотя сахар естественным образом содержится в продуктах, которые люди употребляли с незапамятных времен, современные продукты часто содержат рафинированные сахара, которые не являются естественными. Эти обработанные сахара, особенно при чрезмерном употреблении, могут привести к ряду долгосрочных нарушений здоровья.
Сахар поставляется в нескольких формах, а именно: сахароза, фруктоза и глюкоза. Сахароза - это научное название столового сахара, который состоит из фруктозы и глюкозы. Глюкоза и фруктоза - это сахара, содержащиеся в продуктах, начиная от фруктов и овощей и заканчивая молочными, зерновыми и переработанными продуктами.
Хотя все три считаются «сахаром», их химическая структура сильно различается, и то, как ваше тело переваривает и усваивает их, определяет, как они влияют на ваше самочувствие. Понимание различий между типами сахаров и их воздействием на организм является обязательным условием включения сладости в вашу жизнь без вреда для вашего здоровья.
С точки зрения пользы для здоровья, сахар может быть «хорошим» или «плохим» в зависимости от того, откуда он получен, как он был обработан и сколько потребляется. Когда сахар из нездоровых источников употребляется в избытке, это может определенно привести к негативным последствиям для здоровья, таким как нарушения обмена веществ и увеличение веса. С другой стороны, полезные для здоровья формы сахара при правильном и правильном употреблении могут быть включены в сбалансированную диету и даже использованы для оптимизации спортивных результатов, выздоровления и предотвращения плато на низкоуглеводной диете .
Качество и тип сахара, который вы включаете в свой рацион, будут оказывать совершенно иное воздействие на ваш организм. Является ли конкретный источник сахара здоровым, зависит от того, откуда он поступил и как его обрабатывали, а также от его питательного профиля, соотношения фруктозы и глюкозы, гликемического индекса и его благоприятного (или неблагоприятного) воздействия на здоровье.
Глюкоза и фруктоза являются моносахаридами, строительными блоками углеводов, и они естественным образом содержатся в цельных продуктах, таких как фрукты, мед и крахмалистые овощи. Хотя они могут содержать различные степени фруктозы и глюкозы, все цельные продукты, естественно, содержат комбинацию двух сахаров.
Глюкоза и фруктоза также содержатся в обработанных пищевых продуктах, но часто в их рафинированных изолированных формах (например, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, представляющий собой высококонцентрированную фруктозу, полученную из кукурузы).
Эти высоко переработанные, изолированные версии сахара отсутствуют в цельных продуктах и обычно связаны с проблемами со здоровьем. Например, чрезмерное потребление чистой фруктозы связано с серьезными проблемами со здоровьем, такими как дислипидемия, неалкогольная жировая болезнь печени, инсулинорезистентность и даже диабет 2 типа.
Кроме того, эти высоко обработанные сахара теряют большую часть своей питательной плотности, что означает, что у вас остаются все калории и мало (или вообще нет) питательных преимуществ натуральных подсластителей. Это тот случай, когда мы сравниваем рафинированный белый сахар и кокосовый сахар, которые действительно являются переработанными сахарами, но степень обработки дает продукт, который оказывает совершенно иное воздействие на организм. Кокосовый сахар имеет гликемический индекс почти вдвое меньше, чем у белого сахара (35 против 65), и содержит минералы и витамины, потерянные при переработке белого сахара. Это означает, что в результате физиологический ответ рафинированного сахара, безусловно, отличается от кокосового сахара, в том числе всплески сахара в крови, энергетические сбои, настроение и негативное влияние на состав тела.