Шашлычный двор

Мясо нужно есть! И сейчас я расскажу почему. А пока вы читаете, вы можете заказать доставку с Шашлычного двора на https://www.shashlikspb.ru/

Я был на 100% растительной диете в течение почти трех лет. Да, это означало, что на моей тарелке были только цельные фрукты и овощи, зерновые и бобовые. Я исключил все продукты животного происхождения, включая молочные продукты, мясо и морепродукты. И изначально я чувствовал себя потрясающе.

Мое пищеварение было отличным, и я был очень возбужден. Также было здорово, что он больше не способствовал жестокости современного животноводства и негативному влиянию животноводства на планету.

Но ... в начале этого года все начало меняться.

У меня стало меньше энергии. Выполнение даже самых маленьких задач стало борьбой. Я также заметил, что у меня были ужасные мигрени до и во время менструального цикла. Однажды во время менструации я едва мог встать с постели.

Я знал, что что-то не так, и пытался корректировать свою диету всеми возможными способами. Я начал есть полезные жиры и богатую железом растительную пищу, но мои симптомы не изменились. В это время у меня также была странная, сильная тяга к морепродуктам, но я хотел продолжать делать веганство полезным для моего тела.

Только когда у меня начались проблемы с перевариванием продуктов, которые обычно исчезали без проблем, я решил посетить моего целостного доктора.

Я подумала, что у меня может развиться аллергия на орехи или глютен, но результаты моей лабораторной работы выявили нечто еще более шокирующее: у меня было крайне мало железа, а запасы железа были еще ниже! Кроме того, у меня было очень мало питательных веществ, включая витамины B-12, A, D и цинк. Я ел самые разнообразные полезные продукты на планете, но мое тело явно посылало сигнал, что этого недостаточно.

Мой доктор был очень обеспокоен, но оставался уважительным к моей веганской диете. Она предложила длинный список различных добавок, чтобы попытаться поднять мой уровень, но я знала, что добавки не были ответом.

Я игнорировал сигналы, которые мое тело посылало мне уже долгое время. Вместо того, чтобы заставлять мое тело снова приспосабливаться к веганству, пришло время начать включать рыбу и другие продукты животного происхождения в свой рацион.

Новооткрытые изменения были невероятными
Прошло около трех месяцев с тех пор, как я снова начал есть животный белок. Сначала я медленно переходил от еды к рыбе и яйцам.

Для меня очень важно этически получать мой животный белок из самых чистых и устойчивых источников. Я покупаю только лосося и яйца, пойманных в дикой природе, у цыплят, выращенных на пастбищах, без гормонов и антибиотиков. Когда я жажду говядины, я покупаю мясо на траве.

Вот что я заметил в своем теле после перехода от веганства:

Я перестал просыпаться всю ночь
Я не осознавал, что боролся со сном, пока моя диета не изменилась. Я заметил серьезные изменения: я просыпаюсь меньше раз в течение ночи, и мой сон намного глубже. Раньше я часто просыпался ночью. Теперь я сплю и просыпаюсь, чувствуя себя очень отдохнувшим .

У меня больше энергии по утрам
К концу моего веганского вегетарианского дня я изо всех сил пытался проснуться утром, не говоря уже о физических упражнениях! С тех пор, как я снова начал есть животный белок, у меня гораздо больше энергии, чтобы заниматься повседневными делами. Мне даже хватает на занятия йогой и бегает на улицу.

Я чувствую себя более довольным после еды
Я проголодался каждые пару часов. Мои порции были огромными со всеми мыслимыми овощами, так что я чувствовал себя сытым. Эти размеры порций обычно оставляли меня раздутым и неудобным - не говоря уже о разочаровании, когда вскоре после этого я снова был голоден.

После повторного введения животного белка в свой рацион я перешел к употреблению гораздо меньших порций. Для меня это было огромным изменением: в первый раз, когда я ел яйца, я буквально чувствовал, что только что закончил ужин на День Благодарения! Теперь я могу чувствовать себя довольным после еды, не переусердствовав.