Жительница Лисок печет торты в виде фотоаппаратов и автомобилей

Этому Людмила Таболина научилась с помощью Интернета и поваренной книги.

По информации РИА «Воронеж», Жительница Лисок Людмила Таболина, окончив сначала железнодорожный техникум, а потом экономико-финансовый институт, однажды поняла, что ошиблась с выбором, и радикально сменила род деятельности, освоив выпечку затейливых тортов.

Кулинарным творчеством мастер обычно занимается по ночам.

– Днем я уделяю все время семье, а ночью пеку, да и плюс ко всему порой на оформление торта уходит до шести часов, – объясняет Люда. Только использованием мастики навыки мастера не ограничиваются, девушка еще и виртуозно расписывает торты сахарной глазурью. Такой торт и есть жалко.

– Я не боюсь сложных рецептов, мне даже интереснее пробовать то, что никогда еще не делала, – добавляет девушка. Это утверждение касается и формы изделия: вот вам сердце, а хотите — торт в виде автомобиля, можно и многоярусный. Полет фантазии мастера давно вышел за рамки классических квадратов и кругов.

Секрет домашней выпечки Люда объясняет просто: «Я использую только натуральные продукты, никаких яичных порошков и усилителей вкуса».

Фото своего первого торта Таболина разместила на личной страничке в одноклассниках, и сразу же появились желающие попробовать его на вкус.

– Я впервые за годы работы счастлива от того, что занимаюсь тем, чем хочу. Вы не представляете, сколько эмоций получаешь, когда видишь, что твой труд приносит радость, – делится Люда. – Это ни с чем не сравнить.

Источник: Риа Воронеж

Фото: Елена Орлова