Эксперты одобрили творог «ЭкоНиваАгро»

По результатам независимой проверки творога товар россошанского производителя заслужил высокую оценку, чего нельзя сказать о молоке.

Общественное движение «Качество нашей жизни» провело независимую оценку творога который продается в магазинах Воронежа. Лучшие результаты показали местные производители.

Экспертная комиссия приобрела образцы творог 5%-й и 9%-й жирности 18 производителей из Воронежа и области, Тулы, Москвы, Нальчика, Белгорода, Липецка, Саратова и Гомеля (Беларусь).

Качество продуктов оценивали представители департамента предпринимательства и торговли Воронежской области, управления ветеринарии, Торгово-промышленная палата региона, департамента соцзащиты, ученые из вузов, а также сами производители. За объективностью процесса следили журналисты.

Образцы творога оценивали по 20-балльной шкале: вкус и запах, консистенция и внешний вид, цвет. Кисломолочную продукцию некоторых торговых марок эксперты даже отказались пробовать.

По результатам оценки наибольшее количество баллов получил творог 9% фирмы«Вкуснотеево», сделанный по ГОСТ. ГОСТовский творог м.д.ж. 9 % от

ООО Фирма «Молоко» разделил второе место с творогом «Собственное производство» (м.д.ж. 9 % ГОСТ) – изготовитель ООО «Центральный рынок», г. Воронеж. Тройку лидеров замкнул 9%-й творог «Академия Молочных Наук», изготовленный по ГОСТ ООО «ЭкоНиваАгро», Лискинский р-н, с. Щучье.
Из представленных на смотр трех образцов творога 5% члены экспертной комиссии присудили первое место творогу 5% «Богдаша», изготовитель «Мозырские молочные продукты», р. Беларусь, г. Гомель.

Накануне ассоциация производителей и поставщиков качественной продукции «Качество жизни» опубликовало результаты лабораторных испытаний продукции, приобретенной в июне в розничных торговых точках Белгородской области.

Заявленному качеству не соответствовали семь образцов продукции производителей Саратовской, Москвской, Ульяновской, Новгородской, Орловской областей. В этот список попал и россошанская торговая марка «Квилли Милли» (ОАО Фирма «Молоко», Воронежская обл., г. Россошь) с продукцией – молоко питьевое пастеризованное м.д.жира 3,2%.

Результаты лабораторных исследований направлены в управления Роспотребнадзора и Федеральной антимонопольной службы по Белгородской области для принятия мер, сообщили в правительстве региона.