Критерии качества тушевозов-рефрижераторов

Для транспортировки мясных туш требуется соблюдение строгого температурного режима и определенных условий размещения. Тушевозы-рефрижераторы — это специализированные транспортные средства, внутри которых предусмотрено все необходимое для сохранности качества и свежести этого вида продукции.

В данной статье мы рассмотрим, что из себя представляют тушевозы-рефрижераторы с точки зрения конструкции и выделим их наиболее важные критерии качества.

Система транспортировки мясных туш

В процессе перевозки туши категорически запрещено складировать на пол фургона, они не должны касаться друг друга, т.к. это повышает риск порчи продукции. Чтобы обеспечить надлежащие условия транспортировки, в потолок тушевоза монтируются профильные направляющие с крюками, на которые и подвешиваются мясные туши.

Надежность конструкции

При развороте транспортного средства подвешенные туши по инерции двигаются в первоначальном направлении, что может значительно осложнять управляемость и даже приводить к аварийным ситуациям. Производитель должен обеспечить надежность и безопасность конструкции на этапе проектирования фургона-тушевоза.

Герметичность

Одной из главных характеристик тушевоза является герметичность. Его кузов изготавливается из специального строительного материала — сэндвич-панелей. Внутри них находится толстый слой утеплителя, он уменьшает теплообмен с внешней средой. Слои сэндвич-панелей склеиваются между собой высокопрочными эластичными клеями, которые отлично подходят для подверженных сильным динамическим нагрузкам конструкций.

Холодильно-отопительная система

Тушевозы обязательно оснащаются специальной системой искусственного охлаждения. В ее основе, как правило, лежит эвтектический лед. Данная система позволяет в течение некоторого времени поддерживать низкую температуру — в среднем от минус 20 до плюс 12 °C.

Тушевозы-рефрижераторы изготавливаются на базе шасси грузовиков Iveco EuroCargo, ГАЗель 3302, ГАЗон NEXT, Isuzu ELF 7.5 LONG и т.д.

Компания Pelican.van производит тушевозы-рефрижераторы, которые соответствуют всем санитарным требованиям. Кроме всего прочего, они оснащены крепким надрамником, импортной фурнитурой, светодиодными элементами внутреннего и габаритного освещения, а также армированными бортами.

Pelican-van предъявляет жесткие требования к качеству и надежности своей продукции. Все тушевозы-рефрижераторы имеют гарантию сроком на 2 года.