Выпечка

торты,пироги,булочки,пирожки,печеньки...
Понравился ли Вам рецепт?
Да (4)
Нет (0)
Всего голосов: 4
Опрос закончен.
Наблюдатель
Сообщений: 6
Оффлайн
Быстрый рецепт песочного пирога.Растираем в однородную массу сахар150-200г., масло 200г. и яйцо 1шт.,3 стакана муки соединить с солью 0.25 ч. л. и разрыхлителем 2ч.л., эатем ввести в масляную смеси и растереть в крошки,половину мучной крошки выкладываем в форму (d 24 см). Формируем бортики.Особо крошку не разминаем в однородный ровный гладкий слой теста.Для начинки соединяем вымытые и высушенные ягоды 3 стакана(черная смородина,малина,ежевика,черника,выбираете что больше любите) , сахар 50 г., крахмал или кисель 2 ст.л.Выкладываем ягодную начинку поверх теста,сверху равномерно выкладываем оставшуюся тесто-крошку.Выпекать в духовке при t 180*С 40 мин.Перед подачай дать остыть в форме и потом только нарезать на порционные кусочки.Получается вкусно и быстро.Всем приятного аппетита! smile
Редактировалось: 1 раз (Последний: 13 января 2014 в 08:59)
Наблюдатель
Сообщений: 5
Оффлайн
Яблочные розы

Ингредиенты:

Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
Вода + сахар для сиропа

Приготовление:

1. Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2-3 мм.
2. Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (минут 3-5).
3.Тесто раскатать толщиной 2-3 мм. и нарезать полосками около 2 мм шириной и во всю длину теста. Нарезая тесто ориентируйтесь на ширину яблок, ширина теста должна быть такой же как ломтики яблок, а лучше если она будет с небольшим зазором.
Иногда для такого рецепта тесто нарезают небольшой длины, тогда розочки получаются на 2-4 лепестка.
4. На полоску положить дольки фруктов.Свернуть, как показано на фото.
5. Конец теста подогнать под готовую розочку.
6. Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
Редактировалось: 2 раза (Последний: 19 января 2014 в 16:55)
Наблюдатель
Сообщений: 5
Оффлайн
fenlin:
Яблочные розы
Какая красота!!!!!
Обязательно попробую приготовить!!!! smile
Посетитель
Сообщений: 4
Оффлайн
Отличные рецепты. Спасибо)
Новичок
deki
Сообщений: 18
414 дней назад
Жене скопировал, хочу попробовать все))
Новичок
Solnechnaya
Сообщений: 16
240 дней назад
Такими розочками и торт можно украсить, должно быть красиво.
Участник
Korzin
Сообщений: 24
203 дня назад
Главное чтобы и вкусно было.
Участник
Marysinka
Сообщений: 25
2 дня назад
А мне проще купить готовые вкусности в магазине, чем часами стоять у плиты
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.